restaurant_foodI Bergslagen finns restauranger och caféer i oändlighet och som tillfredsställer alla smaker. Allt från enkel och god pizza till riktig husmanskost och lokala godbitar.

På många herrgårdar runt omkring kan man avnjuta en härlig måltid i vackra omgivningar, och vill man passa på att ta en golfrunda eller spela bowling på samma gång, kan man åka till de flertal golfrestauranger i Bergslagen, eller krogar som erbjuder bowling.

För de spelsugna kan man gå online när man får en stund över för att titta på casinoroom eller andra nätbaserade spel. Casinolokaler finns det inte många av i Bergslagen, så vill man utöva gambling får man nog se till att ha internetuppkoppling.

Måltidens hus

Måltidens Hus ligger i Grythyttan och är en verksamhet som driver både restaurang och forskning i måltidskunskap. Restaurangen finns i Kantin Hyttblecket. Där finns även ett kokboksmuseum och guidade turer. Den andra aktören är hotell-och restauranghögskolan i Örebro som har en utbildning som innefattar måltidskunskap och värdskap. Måltidens Hus paviljong representerade även Sverige i Sevilla i Expo 1992, och denna paviljong är värd att se även om man inte stannar för att äta.

På Måltidens Hus har man utvecklat något som kallas för aktiv matlagning och detta projekt är inspirerat av Carl Jan Granquists matlagningskurser. Det betyder att man kombinerar matlagning och konferenser för att stärka teamwork på företagen.

Carl Jan Granquist är också drivkraften i hotell-och restauranghögskolan där man kan studera hotell och värdskap, utbilda sig till sommelier, måltidskreatör samt måltidsekolog.

Nöjen i Bergslagen

För den som vill roa sig eller utforska kulturen när man är i Bergslagen finns bl.a. Operahuset i Kopparberg, ett gammalt nedlagt sågverk som har spelat upp storslagna verk som Madame Butterfly och La Bohème, etc.

Tycker man om musik och dans, kan man gå på Parkfesten i Nora i juli. Där finns en uppsjö av svensk musik, visor, progg och rock i en salig blandning under två dagar i slutet på månaden. Även kammarmusikfestivalen i juni är uppskattad med klassisk musik och jazz.

För alla chokladälskare kan Chokladgästabudet i mars rekommenderas. Skulpturer, bakverk och provsmakning finns på agendan.